Wat mij, Ariane, betreft, ben ik sinds mijn jeugd gepassionnerd door menselijke relaties en culinaire evenementen. In het jaar 2019 maakte ik, met het akkoord van mijn echtgenoot André , van mijn droom een werkelijkheid door de karaktervolle stallen die in de loop des tijds niet meer echt funktioneel waren, om te vormen in een receptiezaal.
Mijn doel was dubbelzijdig : een nieuw leven geven aan onze familiale hoeve vol geschiedenis , en terzelfdertijd mijn passie voor het organiseren van culinaire evenementen te delen.
Na 2 jaar werkzaamheden ontstond de huidige zaal, weliswaar functioneel, maar waarvan evenwel de atmosfeer, ontwikkeld door haar authentieke muren en gewelfd plafond, de ziel van het verleden doet uitstralen.
Van 1934 tot op heden heeft deze zaal drie generaties gepassioneerden zien voorbijgaan !
Laat ons hopen dat de volgende generaties in de toekomst dezelfde passie vertoont.
Ariane Goyens